admin / April 2024

Recette D’espions

Pas de ketchup, pas de moutarde, pas de fromage, etc. C’est incroyable aussi, même si les photos auraient besoin d’une bonne mise à jour – parfois cependant, yanno, tu dois bricoler. Si les brochettes commencent à brûler, ou si l’extérieur est croustillant sur les bords, caramélisé et doré et n’est toujours pas bien cuit, déplacez les brochettes vers le côté froid du gril pour terminer. J’ai inclus une photo et des instructions sur la façon de truquer l’épaisseur en coupant les parties les plus épaisses en morceaux, puis en coupant les parties les plus fines en lanières à replier lorsque vous les embrochez. Si vous avez encore un bon mélange de morceaux plus gros et plus petits, mettez les plus gros sur leurs propres brochettes et laissez-les juste un peu plus longtemps.



Si tout le reste échoue, cherchez un bon pain à hot-dog de boulangerie. Les données nutritionnelles de cette recette incluent la quantité totale d’ingrédients de la marinade. La quantité réelle de marinade consommée varie. La première partie dit de mettre un sous-rouleau (non) et plus tard d’utiliser une tranche de pain italien moelleux (oui). En tant qu’épouse d’un expatrié de Binghamton, nous avons eu du succès avec les cuisses de poulet (désossées et sans peau) et les « côtes levées de campagne » de porc désossées. L’assaisonnement penche davantage vers le grec que vers l’italien.

Puis-je Utiliser Des Herbes Séchées Au Lieu De Fraîches Pour La Marinade ?

Cela vaut vraiment la peine de cultiver vos propres herbes aromatiques dans le jardin ou en pot. Apportez-les à l’automne ou récoltez-les simplement et séchez-les. Nous avons eu nos Spiedies pour le 4 juillet, qui, si vous n’êtes pas des États-Unis, est une célébration de notre Jour de l’Indépendance. Pour célébrer, il y a des événements communautaires, les gens organisent des réunions, des pique-niques et des barbecues et beaucoup se rassemblent au crépuscule pour regarder des feux d’artifice. Et si vous levez la main, j’aimerais pouvoir vous en donner une !! Je suppose que la recette des New York Chicken Spiedies fera l’affaire.



La première étape consiste à préparer une bonne sauce à l’ail addictive, qui donnera à l’ail frais un peu plus de temps pour infuser de la saveur à la sauce ! Tout ce que vous avez à faire est de mettre tous les ingrédients de la sauce dans un mélangeur, puis de mélanger le mélange jusqu’à ce qu’une sauce onctueuse se forme, ce qui prend généralement environ 1 à 2 minutes. Ensuite, mettez simplement la sauce au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à assembler vos sandwichs.

Photos De Spiédies

Je l’ai fait ce soir après avoir lu l’article sur le festival Spiedies il y a quelques jours. Je donne rarement de mauvaises critiques de recettes, mais c’était décidément “meh”.

• Versez le reste sur le poulet et massez-le rapidement, puis fermez-le en évacuant le plus d’air possible.
• Est-ce censé être crémeux (est-ce la sauce sur la photo) ?
• Les données nutritionnelles de cette recette incluent la quantité totale d’ingrédients de la marinade.
• Ce n’est pas une recette traditionnelle de spiedie puisque ceux du coin ajoutent de l’ail à la marinade, n’utilisent pas de coriandre.
• Nous avons eu nos Spiedies pour le 4 juillet, qui, si vous n’êtes pas des États-Unis, est une célébration de notre Jour de l’Indépendance.
• Et bien que ce poulet puisse être mariné plus longtemps que ce que vous voyez habituellement, il n’est toujours pas mariné aussi longtemps que certaines des autres protéines.

Ceux-ci ne prendront que quelques minutes à cuire. Vérifiez la cuisson du poulet au centre des brochettes, de préférence avec un thermomètre. N’importe quel pain ou petit pain solide pouvant résister au poulet juteux et mariné fera l’affaire.

Comment Planifier Et Cuisiner Thanksgiving

Nous avions l’habitude d’en acheter dans les bars de Binghamton lorsque Binghampton U. Plutôt que des rouleaux de héros, ils étaient accompagnés d’un morceau de pain viennois non grillé au sommet de la brochette. Vous avez mis le pain dans le plat de votre main, enveloppé votre main avec le pain autour de la viande et l’avez retiré de la brochette pour créer un sandwich instantané.



Ne lésinez pas sur l’huile de la marinade ; cela aide à empêcher l’acidité élevée de « brûler » la viande. Alors que parfois, nous pensons que les herbes fraîches vont tout améliorer, ma sœur m’a donné le conseil il y a des années d’utiliser des herbes séchées. Il y a une intensité qui ne ressort tout simplement pas avec du frais. Mesurez ces herbes dans votre main et écrasez-les légèrement pour aider à libérer les huiles essentielles dans la marinade. Je ne cuisine plus beaucoup de bœuf ou d’agneau, alors j’ai essayé cela avec du porc, en particulier des côtelettes de porc désossées et épaisses. Trois jours dans la marinade et ils sont sortis du gril durs et secs. Si je réessaye, j’utiliserai des cuisses de poulet.
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